ركزت أحدث دراسة عربية على الغذاء الطبيعي من خضروات وفاكهة تساعد الإنسان على التغلب على الاكتئاب والتي قام بها الدكتور أمير صالح استشاري العلاج الطبيعي بالولايات المتحدة الأمريكية والمحاضر بجامعة شيكاغو.حيث اتضح أن طبخ الكوسة أو الدُباء مرتين اسبوعياً مضاد للاكتئاب كما ان استخدامها كقناع للبشرة يقضي على تجاعيد الحزن والاكتئاب حيث يتم تقطيعها حلقات مثل الخيار ثم توضع على أماكن التجاعيد في الوجه كالجبهة وحول الأنف وتترك لمدة ثلث ساعة ثم يغسل الوجه بالماء الفاتر.وفي كتاب الطب ذكر عن عائشة رضي االله عنها أنها قالت "قال لي رسول الله صلى الله عليه وسلم: "يا عائشة إذا طبخت فأكثري الدُباء في الإدام فإنها تجم القلب" وفي رواية أخرى: "فإنها تجم قلب المكلوم".وفي حديث عن أنس رضي الله عنه قال: "ما كنت آكلها حتى رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يتتبع الدباء في جدار الصحفة".اما آخر الأبحاث العلمية التي نشرها معهد علوم التغذية بكندا فكانت عن فوائد الشعير ومناهضته للاكتئاب حيث تبين أنه يحتوي على فيتامين E أو "ه" المضاد للأكسدة وكمية كبيرة من فيتامين ب 12الذي له أثر قوي على تحسين الوظائف العقلية وضبط الحالة المزاجية والتخلص من حالات الاكتئاب وعلاج اضطرابات ضربات القلب.
وإذا كان الغرب قد كشف مؤخراً عن هذا الغذاء لعلاج الاكتئاب فإن الإسلام والطب النبوي الشري